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Sacherschinken-Trüffel-Röllchen mit Grünspargel
Saiblingstatar mit Avocado
Spanferkelrücken mit süß-sauren Mohnnudeln
Warmer Tafelspitz mit Schnittlauch-Vinaigrette und Butterhäuptlsalat
Grüne Spargelcreme mit Kaninchenfilet
Tellersulz von der Bachforelle mit Spargel
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